sweet lolo
طــ( سوبر محترف )ـير
♥ المشــــــآركــآت ♥ : 2034
العمر : 27
اين تسكن : ارض السعيده (Yaman)
 |  موضوع: طريقه عمل البيتزا السبت فبراير 18, 2012 1:03 pm | |
| [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
3 أكواب دقيق
كوب ماء
2 ملعقة صغيرة سكر
ملعقة وربع صغيرة ملح
2 ملعقة طعام زيت زيتون
2 ملعقة طعام دقيق ذرة
6 ملاعق طعام نيدو بودرة
ملعقة صغيرة بيكنج باودر
ربع ملعقة صغيرة ثوم بودرة
ربع ملعقة صغيرة بصل بودرة
2ملعقةصغيرة خميرة
الطريقة :
نخلط الماء و السكر و الملح وزيت الزيتون و السكر و الخميرة في وعاء متوسط إلى أن تتفاعل الخميرة
و جميع المكونات الجافة مع بعض ونخلط الجميع ونعجن جيدا لمدة من 8- 10 دقائق إلى أن تتكون لدينا عجين طرية و لكن لا تلصق باليد نغطيها بقطعة قماش مبلولة قليلا و نضعها في مكان دافئ لمدة 45 دقيقة ثم نقسمها إلى ثلاث كور متساوية ونفردها على سطح مرشوش دقيق ثم تستخدم بالمكونات المفضلة لديك
إذا زاد الماء على الدقيق نرش قليل من الدقيق ونعجن حتى يتكون في اليد وإذا زاد الدقيق نرش قليل من الماء ونعجن جيدا
ملحوظة : من الممكن حفظ العجين في كيس بلاستيكي ووضعها في الثلاجة لمدة أسبوع
| |
|
رهف
مراقبة عامة
♥ المشــــــآركــآت ♥ : 2300
العمر : 27
اين تسكن : فى ارض العزة ارض فلسطيـــــن
| | موضوع: رد: طريقه عمل البيتزا الثلاثاء يونيو 12, 2012 1:03 am | |
| اوووووووووووووووه
لذيذ فتحتى شهيتى | |
|
حفوصة محبة الكل
طــ( جديد )ـير
♥ المشــــــآركــآت ♥ : 12
اين تسكن : (:
| | موضوع: رد: طريقه عمل البيتزا السبت سبتمبر 15, 2012 2:11 pm | |
| مشكوووووووووووووووووورة على عالبيتزا الحلوة والشهية وان شاء الله بجربها تقبلي مروري  | |
|
sweet lolo
طــ( سوبر محترف )ـير
♥ المشــــــآركــآت ♥ : 2034
العمر : 27
اين تسكن : ارض السعيده (Yaman)
| | موضوع: رد: طريقه عمل البيتزا الأربعاء سبتمبر 19, 2012 3:04 am | |
| | |
|
