منتديات طيور الجنة 2

منتدى قناة طيور الجنة 2 الرسمي
 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 مهلبية ملونه

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
رهف
مراقبة عامة
مراقبة عامة
avatar

♥ المشــــــآركــآت ♥ : 2300
العمر : 21
اين تسكن : فى ارض العزة ارض فلسطيـــــن

مُساهمةموضوع: مهلبية ملونه    الأحد يونيو 12, 2011 5:40 am


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]


المهلبية بالبرتقال


المقادير:6

أكواب ماء
كوبا بودرة حليب
نصف كوب نشاء
كوب سكر
ذرة مستكة مطحونة
ربع كوب ماء زهر

مزيج البرتقال:4


أكواب عصير برتقال
كوب ماء
4 ملاعق كبيرة نشاء
نصف كوب سكر
مكسرات (للتقديم)


الطريقة:

1- يمزج الماء مع بودرة الحليب و النشاء والسكر ثم يوضع المزيج على النار مع التقليب المستمر حتى الغليان ثم تضاف المستكة وماء الزهر، مع التقليب جيدا.
2- يصب الخليط في أطباق التقديم حتى ثلثيها تقريبا، ثم توضع بالثلاجة حتى يتماسك الخليط جيدا.
3- تخلط جميع مقادير مزيج البرتقال معا، ثم توضع على النار مع التقليب المستمر حتى تغلي ويصير قوامها سميكا.
4- عندما يبرد مزيج البرتقال، يصب فوق مزيج الحليب السابق.
5- توضع الأطباق في الثلاجة ثانية مع نثر المكسرات عليها عند التقديم.


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]


مهلبية بالشوكولاتة


المقادير:

لتر حليب (4 أكواب)
3 ملاعق كبيرة نشاء
ثلاثة أرباع كوب سكر
3 ملاعق كبيرة بودرة كاكاو
3 مكعبات شوكولاتة بالحليب
عبوة قشدة أو قيمر


الطريقة:

1- يمزج الحليب مع النشاء والسكر وبودرة الكاكاو، ويقلب المزيج جيدا حتى تذوب كل محتوياته.
2- يرفع المزيج على نار متوسطة، مع التقليب باستخدام مضرب يدوي وذلك لمنع تكون كتل.
3- عندما يصير المزيج سميكا، يترك ليغلي عدة دقائق، ثم يرفع عن النار وتضاف إليه مكعبات الشوكولاتة وتقلب حتى الذوبان، ثم تضاف القشدة وتقلب أيضا.
4- تصب المهلبية في أطباق تقديم، وعندما تبرد قليلا، توضع في الثلاجة لحين التقديم . يمكنك تزيين أطباق المهلبية بالفستق أو قطع
البسكويت.



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

مهلبية الكاسترد بنكهة القرفة

المقادير:


أربعة أكواب حليب
عشر ملاعق كبيرة كاسترد
علبة قشدة
كوب سكر
ملعقة صغيرة ونصف قرفة مطحونة


الطريقة:

1 - اذيبي الكاسترد والسكر مع القرفة في الحليب البارد .
2 - ضعي المزيج على النار مع التقليب المستمر, وقبل بدء الغليان أضيفي القشدة, و استمري بالتقليب حتى يغلي المزيج ويصبح سميكا.
3- ضعي مهلبية الكاسترد في أطباق تقديم الصغيرة, و تقدم باردة أو ساخنة .



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]


مهلبية بالمانجو

حلوى هندية انتقلت لمنطقة الخليج وأصبحت من أهم أطباق الحلوى في هذه المنطقة. جربي هذه الحلوى الشهية لتحصلي علي مذاق جديد لطبق المهلبية الشهير.


المقادير:

3 أكواب عصير مانجو
5 ملاعق كبيرة نشا
كوبا فواكه مشكلة
كوبا كريمة
ملعقتان كبيرتان ماء ورد
3 أكواب لبن
5 ملاعق كبيرة سكر
نصف كوب فستق مطحون


طريقة التحضير:

1- ضعي عصير المانجو في إناء واتركيه علي النار حتى الغليان.
2- امزجي نصف النشا في نصف كوب ماء ثم أضيفيه لعصير المانجو المغلي، قلبي المزيج باستمرار إلي أن يزداد سمكه ثم انقليه إلي طبق عميق. أضيفي نصف كمية الفواكه واتركي المزيج جانباً حتى يبرد.
3- ضعي نصف الكريمة اعلي مزيج الفواكه البارد ثم ضعيه في المبرد.
4- ضعي اللبن في إناء علي نار منخفضة، وأضيفي السكر وماء الورد وقلبي جيداً إلي أن يقترب المزيج من الغليان. امزجي بقية النشا في نصف كوب ماء وأضيفهما لمزيج اللبن وقلبي باستمرار إلي أن يزداد سمكه ارفعي المزيج عن النار واتركيه جانباً لمدة 10 دقائق حتى يبرد.
5- اخرجي طبق الفواكه من المبرد ثم ببطء اسكبي اللبن فوق الكريمة واتركيه لمدة ساعة حتى يصبح في نفس حرارة الغرفة. ضعي الطبق في المجمد لمدة قصيرة.
6- أخرجي الطبق من المجمد وغطيه ببقية الكريمة وزينيه ببقية الفاكهة والفستق المطحون ثم قدميه في الحال وهو بارد.

وألف صحة وهنا
دعواتكن

‘‘ لآاله الآ الله محمد رسول الله ‘‘

استغفر الله استغفر الله استغفر الله ..












ابدع في موضوعاتك ، واحسن في ردودك
لا يغرك فهمك ، ولا يهينك جهلك
المنتدى للجميع فتصرف كصاحب منتدى وليس كضيف متثاقل
لاتقدم المساعدة وانت تنتظر مقابل لذلك ، الدعاء الصادق يغنيك
قبل ان تعمل اي شيء تذكر ان الله عز وجل يراك
تذكر ان عدد مواضيعك ومشاركاتك ليس هو الدليل على نجاحك



بل مواضيعك المتميزة و ردودك واخلاقك الرفيعه
,,,,
..


~||~






[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
ريماز
منتدى الصور
منتدى الصور
avatar

♥ المشــــــآركــآت ♥ : 1975
اين تسكن : في بيتنا

مُساهمةموضوع: رد: مهلبية ملونه    الإثنين يونيو 13, 2011 1:19 pm

يسلموو

‘‘ لآاله الآ الله محمد رسول الله ‘‘

استغفر الله استغفر الله استغفر الله ..












[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
sweet dreams
اقسام طيور الجنة
اقسام طيور الجنة
avatar

♥ المشــــــآركــآت ♥ : 821
العمر : 23
اين تسكن : in the moon

مُساهمةموضوع: رد: مهلبية ملونه    الإثنين يونيو 20, 2011 1:41 pm

شكرا
على الوصفه الجديده

‘‘ لآاله الآ الله محمد رسول الله ‘‘

استغفر الله استغفر الله استغفر الله ..












إذا لم تكن تعلم أين تذهب ، فكل الطرق تؤدى إلى هناك

If you don't have an objective in life, any cause could be one

Si tu n'as pas un but dans la vie, tout peut servir comme un but.

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
lboke
طــ( جديد )ـير
طــ( جديد )ـير
avatar

♥ المشــــــآركــآت ♥ : 105
العمر : 22
اين تسكن : طولكرم

مُساهمةموضوع: رد: مهلبية ملونه    الإثنين يونيو 27, 2011 12:14 pm

يسلمووووووووووووو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
رهف
مراقبة عامة
مراقبة عامة
avatar

♥ المشــــــآركــآت ♥ : 2300
العمر : 21
اين تسكن : فى ارض العزة ارض فلسطيـــــن

مُساهمةموضوع: رد: مهلبية ملونه    الثلاثاء يونيو 28, 2011 3:06 am

نورتوا الموضوع
يا هلا ومرحبا فيكوووووووا

‘‘ لآاله الآ الله محمد رسول الله ‘‘

استغفر الله استغفر الله استغفر الله ..












ابدع في موضوعاتك ، واحسن في ردودك
لا يغرك فهمك ، ولا يهينك جهلك
المنتدى للجميع فتصرف كصاحب منتدى وليس كضيف متثاقل
لاتقدم المساعدة وانت تنتظر مقابل لذلك ، الدعاء الصادق يغنيك
قبل ان تعمل اي شيء تذكر ان الله عز وجل يراك
تذكر ان عدد مواضيعك ومشاركاتك ليس هو الدليل على نجاحك



بل مواضيعك المتميزة و ردودك واخلاقك الرفيعه
,,,,
..


~||~






[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
رهوفه وبس
طــ( جديد )ـير
طــ( جديد )ـير
avatar

♥ المشــــــآركــآت ♥ : 79
العمر : 21
اين تسكن : الاردن

مُساهمةموضوع: رد: مهلبية ملونه    الثلاثاء يونيو 28, 2011 6:36 am

مشكوووووورة
كتتييييييييير
الله يعطيكي
العاافييييه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
سأبقى للأبـد اردد رغـــد
طــ( سوبر محترف )ـير
طــ( سوبر محترف )ـير
avatar

♥ المشــــــآركــآت ♥ : 1305
العمر : 21
اين تسكن : ارض الحريــة yemen

مُساهمةموضوع: رد: مهلبية ملونه    الجمعة يوليو 08, 2011 4:53 am

يممممممممممممممممممممممممممم

يسلمو اكيد الموضوع حلو لان رهف اللي كاتباه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
عطوووفه
طــ( مشارك )ـير
طــ( مشارك )ـير
avatar

♥ المشــــــآركــآت ♥ : 163
اين تسكن : الرياض

مُساهمةموضوع: رد: مهلبية ملونه    السبت يوليو 16, 2011 9:46 pm

روووووووووعه


تسلم ايدك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
ŠķЯ
طــ( متفاعل )ـير
طــ( متفاعل )ـير
avatar

♥ المشــــــآركــآت ♥ : 339
اين تسكن : الرياض

مُساهمةموضوع: رد: مهلبية ملونه    الجمعة فبراير 10, 2012 2:04 am

كد ذقت بالحليب والشكولاته
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
مريم مطيش
طــ( جديد )ـير
طــ( جديد )ـير
avatar

♥ المشــــــآركــآت ♥ : 14
اين تسكن : المغرب نواحي مراكش اقليم الرحامنة سيدي بوعثمان

مُساهمةموضوع: رد: مهلبية ملونه    الجمعة يونيو 15, 2012 11:54 am

اااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااامممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممم لديد
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
مهلبية ملونه
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات طيور الجنة 2  :: °•| الأقسام العامة |•° :: .•:**:•. ][ ( قسم مطبخ طيور الجنة ) ].•:**:•.-
انتقل الى: