منتديات طيور الجنة 2
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات طيور الجنة 2

منتدى قناة طيور الجنة 2 الرسمي
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 حلى تشيز كيك

اذهب الى الأسفل 
4 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
tota sweet
طــ( جديد )ـير
طــ( جديد )ـير
tota sweet


♥ المشــــــآركــآت ♥ : 19
العمر : 25
اين تسكن : المدينة المنورة

حلى تشيز كيك Empty
مُساهمةموضوع: حلى تشيز كيك   حلى تشيز كيك Emptyالجمعة يوليو 01, 2011 1:43 pm



المقادير:
علبة بسكويت بالعسل وممكن اضافة العسل إليه إن لم يوجد
3ملاعق سكر
ثلاث ملاعق من المرجرين أو الزبدة
2 علبة فيلاديلفيا
كوب سكر
ثلاث ملاعق دقيق
ملعقة فانيلا
كوب كريمة حامضة Sour Cream
4بيضات
1علبة كرز cherry pie filling
وممكن الاستعانة عنه بالفراولة


الطريقة:


نقوم بخلط علبة البسكويت بعد طحنه مع ملاعق السكر والمرجرين الى أن يمتزج الخليط ونضعه في الصينيه ذات قالبقابل لفتح طريقة وضع البسكوت في الصينيه

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

قابل لفتح طريقة وضع البسكوت في الصينيه
ندخلها الفرن لمدة 10 دقائق ,,
بعدها نقوم بتجهيز الكريمة
نقوم بخلط الجبن الفيلاديلفيا والسكر والفانيلا والدقيق بالخلاط الكهربائية على سرعة متوسطة الى أن يمتزج الخليط ثم نضيف الساور كريم ونخلطه جيد ,,

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ثم نقوم بإضافة البيض واحدة تلو الاخرى بين كل واحدة واخرى يجب ان نمزج الخليط بسرعة بطيئة القصد من الخلط فقط ان يختلط البيض مع الخليط
نصب الخليط فوق البسكويت
وندخله الفرن لمدة ساعة وعشر دقائق او الى ان يجمد الخليط بمعنى ان تتغير من الحالة السائلة الى المتماسكة تبرد بعدها لمدة 4 ساعات او لليلة كاملة (عدم فتح الصينية قبل ان تبرد لكي لا تتكسر )

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

التزيين بواسطة الفراولة او المربة او الكرز على حسب الاختيار يكون قبل ساعة من التقديم
ولو أحببتي دهن جوانب القالب بالكريمة وتزينه بشرائح اللوز أيضاً هذي فكرة أخرى لتزين,,

وبالهنااااء والعاااافية

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ريماز
منتدى الصور
منتدى الصور
ريماز


♥ المشــــــآركــآت ♥ : 1975
اين تسكن : في بيتنا

حلى تشيز كيك Empty
مُساهمةموضوع: رد: حلى تشيز كيك   حلى تشيز كيك Emptyالجمعة يوليو 01, 2011 2:15 pm

مشكوره اختي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سأبقى للأبـد اردد رغـــد
طــ( سوبر محترف )ـير
طــ( سوبر محترف )ـير
سأبقى للأبـد اردد رغـــد


♥ المشــــــآركــآت ♥ : 1305
العمر : 26
اين تسكن : ارض الحريــة yemen

حلى تشيز كيك Empty
مُساهمةموضوع: رد: حلى تشيز كيك   حلى تشيز كيك Emptyالجمعة يوليو 15, 2011 4:08 am

مشكورررررررررررررررررررررررررررررررررهـ

روووعهـ

احسنتي الطرح
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عطوووفه
طــ( مشارك )ـير
طــ( مشارك )ـير
عطوووفه


♥ المشــــــآركــآت ♥ : 163
اين تسكن : الرياض

حلى تشيز كيك Empty
مُساهمةموضوع: رد: حلى تشيز كيك   حلى تشيز كيك Emptyالسبت يوليو 16, 2011 9:41 pm

يسلموووووووووووووو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
حلى تشيز كيك
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات طيور الجنة 2  :: °•| الأقسام العامة |•° :: .•:**:•. ][ ( قسم مطبخ طيور الجنة ) ].•:**:•.-
انتقل الى: